الوصفة : موزة ضاني بالفرن سالى فوائد
المقادير :-
- 3موزة ضاني متوسطة الحجم
- 2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- زعتر فريش
- روز ماري فريش
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب دبس رمان
- ملعقة صغيرة بصل بودر
- رشة جوزة الطيب
- 2ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2بصل حلقات
- 3جزر حلقات
- تتبل الموزة بالثوم والفلفل الأسود والبصل البودر وجوزة الطيب وزيت الزيتون ودبس الرمان ويترك في الثلاجة ليلة كاملة ثم تتبل بالملح والزعتر والروزماري وتوضع حلقات البصل والجزر في صينية فرن مع الموز وتدخل الفرن لمدة 4 ساعات على درجة حرارة 200 درجة مع تغطيتها بالورق الحراري وبعد 4 ساعات نرفع الورق الحراري ويترك في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة حتى يحمر لونها
الوصفة : أرز بسمتي بالخضار
المقادير :-
المقادير :-
- 3كوب أرز بسمتي
- بصلة مفرومة مشوحة ذهبي
- نصف كوب بسلة
- نصف كوب ذرة حلوة
- نصف كوب جزر مكعبات صغيرة
- نصف كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
- 4ملعقة كبيرة صويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- مرقة حسب الحاجة
- ملعقة صغيرة بهارات
- رشة قرفة بودر
- ملح
طريقة التحضير :-
- ينقع الأرز البسمتي في ماء دافئ لمدة ربع ساعة وتشوح البصلة في الزيت والزبدة حتى تذبل ونضيف الخضار ويشوح مع البصلة ويغطى الإناء حتى تصبح الخضار طرية ونضيف الملح والبهارات والقرفة ويقلب الخضار ثم تضاف الصويا صوص وتقلب ويغطى الإناء لمدة دقيقتين حتى يتشرب الخضار ثم يوضع الأرز ويقلب مع الخضار ويوضع الماء ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج
- موزة ضاني في الفرن
موزة ضاني بالارز
موزه ضاني بالفته
موزة ضاني بالفرن
موزه ضاني بالبطاطس
موزة ضاني مشوية
موزة ضاني فتكات
موزة ضاني فتة
عمل موزه ضاني
موزة ضانى مشوية
موزه الضاني
موزة ضاني بامية
طريقة عمل موزة ضاني
طريقة عمل موزة ضاني في الفرن
طريقة عمل موزة ضانى مشوية
طريقة عمل موزة ضانى للشيف حسن
طريقة عمل موزة ضانى بالعظم
طريقة عمل موزة ضانى بالفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق