طريقة عمل رز بلبن في الفرن
المقادير
المقادير
- كوب ونصف أرز مصري مغسول ومنقوع حوالي نصف ساعة.
- كيلو حليب.
- كوب كريمة.
- سكر حسب الرغبة.
- رشا فانليا
طريقه التحضير
- يوضع الحليب في وعاء على النار مع الكريمة والأرز المنقوع والمصفى، ويضاف السكر حسب رغبتك.
- تُترك المكونات على النار تغلي غلوتين، ونطفي النار ونغطي الوعاء ونتركه ساعة.
- بعد مرور ساعة نشغل النار مرة أخرى، ويترك يغلي ربع ساعة على نار هادئة مع التقليب.
- يترك يغلي ونضيف الفانيليا ونطفي النار وهنا أمامك خياران للتقديم، فيمكن صبة بأطباق ويدخل الثلاجة، وممكن صبه في طواجن صغيرة ويوضع تحت الشواية لتحمير الوجه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق