طريقه عمل البتجان المشوى
المقادير
- 2 باذنجان مشوي في الفرن
- ثوم مفروم
- طحينة
- ملح وفلفل كمون
- زيت زيتون
- خضرة
- ليمون
طريقه التحضير
* باستخدام كبة كهربائية يفرم الباذنجان مع الطحينة والخضرة المفرومة وثوم مفروم وزيت زيتون وعصير ليمون وملح وفلفل وكمون
* يقدم مع رشة زيت زيتون ع الوجه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق